"Life is worth living. We refuse to merely exist. We pursue a life of meaning and purpose, fulfillment and joy. The world is not yet as it ought to be. Neither is our city. Neither are we. Yet, we reject apathy and despair. We engage the world, our city, and each other to make an impact for good. We are not alone. We press through narcissism, isolation, and self-sufficiency, striving to live in authentic community."
Kenia PB
$22.00 USD
Los cafés caracolillo son únicos; existen debido a un defecto genético que hace que solo crezca una semilla, en lugar de las dos típicas, dentro de la cereza. Si bien pueden confundir los sabores del cultivo principal al mezclarse, tras separarse y aislarse con otras semillas de caracolillo, ofrecen una variedad maravillosa y única, proveniente de las mismas plantas y del mismo cultivo que los productores han cultivado con tanto esmero.
Este es uno de los tres cafés que compramos de Liwani Farms en Nakuru, Kenia. Este café integral presenta un cuerpo medio y notas de caramelo, manzana verde y canela. Compuesto por las variedades SL28, Ruiru 11 y Batian, este café se cultiva en latosólica a 1900 msnm, se lava en húmedo y se seca en camas elevadas.
Nate conoció a Peter Kuria en el verano de 2021, cuando Peter visitó nuestra tostadora una tarde para presentarse. La familia de Peter cultiva café en Nakuru, Kenia, desde 1983 y recientemente ha expandido sus operaciones para exportar sus cafés a Estados Unidos. Ahora, ayudan a los agricultores vecinos a moler y clasificar sus cafés y trabajan para que su comunidad tenga acceso a mejores mercados y precios más altos. Cada año le compramos más café a Peter que el año anterior, a medida que seguimos fortaleciendo los lazos económicos entre nuestras comunidades.
THE WORLD IS NOT WHAT IT OUGHT TO BE.
NEITHER AM I.
NEITHER IS MY CITY.
CREDO COFFEE ROASTERS.
