CREDO
CREDO Coffee es una corporación de beneficio empresarial social comprometida a inspirar la búsqueda de significado, impacto y comunidad, a través de nuestras iniciativas de café y comunidad.
Nos instiga nuestro CREDO que dice…
La vida vale la pena vivirla. Me niego a simplemente existir. Busco una vida con sentido y propósito, plenitud y alegría. El mundo aún no es como debería ser. Mi ciudad tampoco. Yo tampoco. Sin embargo, rechazo la apatía y la desesperación. Me involucro con el mundo, mi ciudad y conmigo mismo para generar un impacto positivo. No estoy solo. Supero el narcisismo, el aislamiento y la autosuficiencia, esforzándome por vivir en una auténtica comunidad.
Avanzamos hacia este CREDO con pequeñas decisiones sucesivas, como nuestras tazas de café. Estamos convencidos de que comprar una taza de café es algo muy importante . Nuestro café se transporta por las montañas, se envía a través de océanos y se tuesta cuidadosamente solo para ti. Cada taza de café CREDO no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un impacto positivo en quienes la prueban. Forjamos relaciones con nuestros productores y proveedores para evitar la explotación de las personas o del medio ambiente; y pagamos a los productores de la forma más directa posible para que reciban la mayor cantidad de dinero posible. Tu compra de café siempre apoya un sistema; nuestro sistema genera un impacto positivo.
Hemos aprendido que si buscas una vida con sentido, impacto y comunidad, y empiezas con pasos tan pequeños que parecen absurdos, puede que no sepas dónde terminarás, pero sin duda será positivo. Te animamos a que emprendas tu propia búsqueda de sentido, impacto y comunidad (solo asegúrate de llevar un buen café).
Desde 2010, con amor
Downtown CREDO se fundó en la primavera de 2010 y abrió las puertas de su primera cafetería en College Park a principios de 2011. Desde entonces y hasta 2024, operamos cuatro cafés en Orlando, cada uno de los cuales interactuaba con nuestra ciudad de maneras únicas para su comunidad.
En College Park organizamos limpiezas de basura y semanas de puesta en forma, talleres de permacultura, presentaciones de compositores, lecturas de poesía, competencias de construcción de carrozas y desfiles.
Desde nuestra ubicación de Health Village en el campus de Advent Health, organizamos concursos de presentación de empresas sociales y proporcionamos café gratis al personal del hospital durante la pandemia y, en el Exchange del centro, organizamos reuniones de emprendedores y de la industria tecnológica.
Hemos compartido nuestra sede en North Quarter con diversos colaboradores a lo largo de los años: comenzó como una tienda de comestibles y helados, luego un asador, un puesto de tacos y, finalmente, una librería antes de abrir nuestra propia cocina vegana en 2023. Nos enorgulleció ser anfitriones de Diverse Word (el evento de micrófono abierto más antiguo de Orlando) y de la Serie de Cine Cinnabar, presentar artistas locales en exposiciones seleccionadas y presentar varios lanzamientos de libros de autores locales y nacionales. También colaboramos estrechamente con la Liga de Educación y Acción Revolucionaria (REAL), la Red Palestina de Florida, Ayuda Mutua de Florida Central y la DSA de Orlando para brindar oportunidades de desarrollo educativo y una participación significativa en nuestra ciudad.
Durante nuestro último año en el Barrio Norte, colaboramos con REAL para apoyar las operaciones de la Cocina Popular Gratuita (PFK), un programa diseñado para satisfacer las necesidades inmediatas de las personas sin hogar en el barrio de Parramore, Orlando. Además de su labor (continua) de organización y defensa de los derechos de nuestros vecinos sin hogar, cuya existencia se ve cada vez más penalizada por las leyes locales y estatales, PFK operaba desde nuestra cocina y distribuía entre 80 y 100 comidas frescas, calientes y nutritivas semanalmente, sirviendo más de 4700 comidas al momento de cerrar nuestra tienda.
A lo largo de los años, hemos creado innumerables oportunidades para que las personas se hagan amigas y avancen hacia vidas de impacto significativo y comunidad, todo mientras disfrutan de café de comercio directo.
Después de alejarse de las tiendas minoristas a fines de 2024, el café CREDO está disponible en línea y ahora se enfoca en tostar para socios mayoristas seleccionados.
Amigos, viejos y nuevos
Ya en 2011, nuestra ardua labor de cultivar redes se organizó en tres divisiones: Café, Rally y Conducto. Cada una de estas divisiones creó oportunidades para que las personas no solo conocieran una vida animada por el CREDO, sino que también se integraran a la creciente red de personas comprometidas con él.
Conducto CREDO se ha convertido en un espacio de coworking donde una comunidad de empresas e individuos está comprometida con la idea de que nuestro trabajo mejora cuando nos reunimos con personas que son diferentes a nosotros. Reunión CREDO se ha consolidado como una organización sin fines de lucro en colaboración con la Fundación de Florida Central y Rollins College, con la misión de convertir a Orlando en un centro regional para nuevas empresas sociales. Las iniciativas originales de CREDO para la organización vecinal también se consolidaron como una organización sin fines de lucro llamada Orlando Together, con la misión de fortalecer ciudades y organizaciones mediante la superación de las divisiones raciales.
Aunque ya no celebrábamos eventos en nuestras cafeterías, seguimos colaborando con organizaciones locales para impulsar su trabajo en nuestro programa de beneficio mutuo "Creadores de Impacto", que apoya simultáneamente a productores de café y a nuestros socios comunitarios. Nuestras cafeterías apoyan iniciativas que brindan servicios a la comunidad LGBTQ+ local, fondos de salud para personas necesitadas, iniciativas educativas y programas de ayuda mutua que brindan comida, ropa, materiales de reducción de daños e higiene gratuitos a personas en situación de calle. Juntos, tomamos todas las medidas posibles para construir el futuro que queremos vivir, hoy.